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w体育现在正处于特殊时期,提高抵抗力的是关键。在各种营养元素中,维生素C是助力增强抵抗力的关键。此时就是拼个人抵抗力的时候,日常外出除了带好口罩、做好消杀工作,平时饮食也要有所偏倚w体育,多摄入维生素C,促进钙、叶酸的吸收,增强身体免疫力,健康度过寒冬。
想要补充维生素C很简单,各种果蔬中都有,尤其是这6种水果和蔬菜富含维生素C,要记得吃,营养吸收快,增强免疫。
说到补充维生素C,大家可能最先想到的就是橙子,它可是维C储存大户,每100克橙子中就有33到39毫克的维C,通常一个橙子的重要在100—300克,也就是每天吃一个个头较大的橙子就可以满足人体所需的维C了,在特殊时期,建议一天吃两个左右的200克的橙子,来补充身体的维C。
橙子除了直接鲜食、榨汁外,还可以对半切开,果肉上盐放入蒸锅中蒸15分钟,也是不错的。
胡萝卜中除了富含叶黄素、胡萝卜素等营养元素之外,也含有维C,每100克胡萝卜中所含的维C含量在12毫克,虽然不如橙子维C的含量,但在补充维C的同时,还能补充其他维生素,而且现在也是吃萝卜的季节,价格低廉,正合适。
柠檬口感偏酸,基本没有人直接鲜食,通常都是与蜂蜜一共制成柠檬水。虽然100克柠檬维C的含量的仅为22毫克左右,不算维C大户,但是在这需要多喝水的特殊时期,只喝白开水可能比较寡淡,这时可以在水中加入柠檬片,补充水分的同时还能补充维C。
在日常采购时,可以多买一些柠檬w体育,它属于耐储存的水果,放入冰箱中冷藏,支撑一星期是没有问题的。
每100克山楂中含有53克的维C,号称“维C”使者。不过山楂的口感太酸,不适合直接吃,在日常生活中通常将其做成山楂糕或者糖葫芦等小吃来吃,饭后吃一些,解馋营养促消化。
逛超市时可以买上几块山楂糕,放在冰箱中,可以直接吃也可以做成山楂酪,营养美味w体育。
每100克草莓的维C含量在47毫克左右,仅次于山楂,除此之外草莓中所含的氨基酸、花青素、维E等对人体健康也非常有益,又被人们赞誉为“水果皇后”。现在也是草莓上市的时节,虽然有些贵,但对身体有益,贵也值了。
花菜一直有“蔬菜皇后”的美誉,尤其是维C的含量超高,每100克花菜中有85到10毫克的维C,是大白菜4倍w体育,日常生活中可将花菜纳入是健康食谱中。
1、山楂清洗干净,对半切开去掉山楂核和山楂梗,放入煮锅中加入刚好没过山楂的水,煮沸煮5分钟左右,山楂变软。
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