山东w体育蔬菜出寿光

　　w体育一蔬一饭，就是生活。没有蔬菜，这饭吃着就少了点滋味。种菜和吃菜，深深刻在中国人的DNA（基因）里。

　　中国是世界蔬菜种植和消费第一大国，2020年我国蔬菜产量为74912.9万吨。其中，每10户中国家庭，至少有3户吃的蔬菜是来自中国最大的菜篮子——黄淮海与环渤海设施蔬菜优势生产区域。山东是我国蔬菜生产第一大省，为全国人民提供蔬菜。

　　山东就是中国蔬菜的领头羊。2020年，山东的蔬菜产量有8437万吨w体育，位居全国第一。

　　葱姜蒜这三种古已有之的中国蔬菜代表，山东都占得头筹：大葱的种植面积占全国的16.2%，生姜的种植面积占全国的33.6%，而大蒜的种植面积更占到了39.1%之多。

　　在山东蔬菜的代表地——潍坊寿光，种菜设施就已经从 “晒太阳过冬”的第一代大棚，发展到第七代：自动卷帘、自动喷灌、夜间补光，都能用手机远程遥控，一间大棚就像是一个自动化工厂。补钙菜、降血压辣椒、高维C辣椒……现代农业高新技术集成示范区中的功能性蔬菜品种，令人充满期待。

　　难怪说，中国蔬菜看山东，山东蔬菜看寿光。那么寿光在哪？它是如何打响“中国蔬菜之乡”这张名片的？“宇宙寿光”，从何而来？

　　寿光地处山东半岛中部，渤海莱州湾南畔，人口只有108万。可就是这个总面积只有2180平方公里的小地方，用84万亩蔬菜生产基地撑起了400万吨的蔬菜年产量，也有了一个“宇宙寿光”的名号。

　　山东寿光，可与美国的加利福尼亚、荷兰的兰辛格兰、西班牙的阿尔梅利亚并称为“世界四大蔬菜区域优势中心”。在这里，蔬菜日交易量近万吨，日交易额3000余万元，发达的商贸物流让寿光蔬菜辐射到东北、华北、西北、京津等地及20多个省区w体育w体育，并远销俄罗斯等国。

　　寿光种菜，也是“敢为天下先”。这里位于鲁中北部沿海平原区，靠近黄河三角洲平原的肥沃土地与丰沛水源，让寿光的自然环境得天独厚，自古以来就物阜民丰。写出《齐民要术》的“农圣”贾思勰就是寿光人。

　　1980年代末，寿光三元朱村开始从东北引进冬暖式蔬菜大棚。寒冬腊月里，一根带着黄花的黄瓜从大棚中采摘出来w体育，北方冬季餐桌上只有白菜萝卜的历史，因寿光人而改变。

　　有了“时令菜”，不愁没有买卖做。寿光西边挨着胜利油田，30万工人老大哥成了寿光收菜的第一批“尝鲜者”，一来一去就形成了“马路市场”。寿光人看到了其中的商机，划出了五亩地，成为专门用于蔬菜交易的市场，这便是最早的寿光蔬菜市场，在30年间，它逐步发展成中国最大的蔬菜生产和批发市场。

　　寿光不但产菜，也是物流中转地，可以说是“啥菜都有”，要问啥是寿光蔬菜的代表？以寿光冠名的胡萝卜、香瓜、韭黄、樱桃西红柿等16个国家地理标志产品告诉你答案！

　　而在“宇宙寿光”的名号下，山东的蔬菜领头羊还有很多，像以产大葱闻名，乃至给一省都带来 “葱省”别称的章丘；位于冀鲁豫三省交界，以区位与技术后来居上的聊城莘县……在山东w体育，处处都是菜篮子。

　　菜篮子里，看得见吃得着的，是蔬菜清新动人的美味；背后深藏的，则是一个民族对土地的眷恋与热爱。返回搜狐，查看更多